חומוס מאכלי המלכים

אודות העסק

שלוש עשרה שנה פתוחה מסעדת מאכלי המלכים בדיר אל אסד. מאחורי המסעדה שני יזמים חברים, סאאר ועבד, הראשון מתמרה שבגליל והשני מדיר אל אסד. עם השנים, המסעדה גדלה, פיזית, אבל לא שינתה כהוא זה את התפריט. חומוס, חומוס, חומוס, סלט ירקות וצ'יפס. בדיוק ככה הם רוצים לראות את המסעדה בעתיד. כששואלים אותם איך עושים חומוס? הם עונים ללא בעיה: חומוס, טחינה, לימון ומלח. והסוד? שזה מכל הלב!