יקב שגב

אודות העסק

שילוב של ענבים איכותיים, ידיים מסורות ומקצועיות מניבות יין ייחודי ואיכותי. יקב שגב הוא יקב בוטיק השוכן בצמוד ליער שגב ונחל שגב ומכאן שמו. על צלע ההר מגדלים את זני הענבים גרנש, מובדרה, מרסלן ופטיט ורדו, ללא צורך בהשקיה. ביין האדום משלבים את שלושת הזנים כבר משלב הבציר, דבר המייחד אותו ומעניק לו ארומות יחודיות וטעם בולט, לאחר מכן היין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתי במשך 12 חודשים. היקב מנוהל ע"י סטנלי לוין וג'וי פיש, שני הייטקיסטים שמאסו בשגרת המשרד ויצאו ללכלך את הידיים בעבודת אדמה ולהתמסר לטיפוח הכרם.